新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。
2013年は澄んだ青空でのスタートでしたね♪
今年もあおばは、くらしをステキに快適にできるように頑張ります！




さて、我が家は今年は訳あって初めて帰省せずに自宅でのお正月を迎えました。
…となるとおせちを用意しなくては⁉
でもでも、こどもたちは食べるのか…
そこで「お正月は何が食べたい？」とリサーチしたところ、イチゴ〜♪とかたこ焼き〜♪とかなんとか…おまけにダンナさんまでカレ〜ってσ(^_^;)
全く参考にならなかったので、勝手に決定。

おせちは食べたいアイテムだけにして…
久しぶりにコトコト系を作ることにしました(o^^o)
スロークッカーで、ミートソース。とビーフシチュー。

スロークッカーってご存知ですか？
電気調理器、というのでしょうか。
電気なので、材料を入れてスイッチを入れてじっくりコトコトしながら数時間ほったらかしでOK。
もちろん外出もOK。
お肉も柔らか〜くホロホロに仕上がります！
働くママには朝セットして夕方にはできあがりというちょっと嬉しい調理器です。

ホントはお正月なのでお豆でも煮ようと思いつつ、結局家族が食べてくれそうなメニューを選んでしまいましたが…この数日はゆっくり美味しく過ごすことができました。

場所を取る調理器具なので、しっかり収納計画をたててからであれば、ちょっとオススメのスロークッカーです☆